あにまるbaby☆レシピ＆子育て日記

昨日は、朝から１日、姉と甥っ子が我が家に遊びに来ていました。

甥っ子は三男よりも少しだけ大きくて、何でもパクパク食べます。

４人一緒に楽しく食べられるものはないかな〜（＝。＝

・・・と考えて、蒸しパンを作ってみました。

昨日はとにかく忙しくて時間がなかったので、
パウンド型を使って、大きい１つの蒸しパンにしてみました。

蒸し時間は、少し長めに３０分。
甘みはバナナにも手伝ってもらうような感じにしてみました。

姉も、甥っ子も、三男もニコニコと食べてくれました〜♪



材料　　２０ｃｍパウンド型１個分


ホットケーキミックス・・・・・・・・200ｇ
卵（中）・・・・・・・・・・・・・・・・・・２個
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100ｃｃ
練乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
バナナ・・・・・・・・・・・・・・・・・・１本



作り方


　　
１　ボウルに卵を入れ、ほぐし、練乳・牛乳・ホットケーキミックスの順に
　　混ぜ合わせていく。


　　　
２　パウンド型に大きめに切ったクッキングペーパーを敷き詰め、
　　そこに１の生地を流し込み、上に、適当な大きさに切った
　　バナナを置いていく。
　　生地が大きく膨らむので
　　型からはみ出た部分のクッキングペーパーは立てておく。


　
３　蒸し器を用意し、強火で３０分ほど蒸して出来上がり！

テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

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